山东食品安全检测，可切实有效的保护食品的安全和健康

　　山东食品安全检测随着经济生活的水平越来越高，也越来越普遍以及重要了。商家越多，食品的种类和花样也越来越多了，竞争也越来越激烈，为了获取更多的利益和利润，有的食品生产和加工单位通过使用各种药物成分和化学的添加剂来降低食品的成本，或者让食品的口味或者色泽能够受到更多人的喜欢和青睐，以此来让食品能够卖出更高的价格，然后就是各种食品安全的问题接踵而出了。

　　食品安全问题已经是一个经典的话题，山东食品安全检测也是不可怠慢的一项事宜。食品安全是前题，质量和营养价值是根本，确保人民健康是目的。从食品与农产品生产经营到餐桌的全程严格检测、控制和监管，是保障食品安全与质量的社会需求，更是广大民众的期望。

　　储存食品要专库专区，离地离墙，分类存放，须低温储存的要按要求储存，定期清仓查库，谨防过期。食品在烹调后至出售前一般不超过2个小时，若超过2个小时存放的，应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放。食堂剩余食品必须冷藏，冷藏时间不得超过24小时，在确认没有变质的情况下，必须经高温*加热后，方可继续出售。

　　食品安全向来是人们较为关心的问题之一，那么您知道山东食品安全检测主要是检测食品的哪些项目吗？

　　1、关于食品，我们大多数都会检查到添加剂和防腐剂的这类物质参数是否超标。

　　2、添加剂基本物质：糖精钠、甜蜜素、甜味素、木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇等。

　　3、防腐剂基本物质苯甲酸钠、山梨酸钾、纳他霉素、丙酸钙、雷帕霉素、富马酸单甲酯等

　　4、还包括对农药残留、兽药残留、微生物、重金属、毒素、添加剂及化学品、包装材料等的检测。